滨州市委书记宋永祥来校督导食品安全工作
发布时间: 2024-04-08 浏览次数: 178

       3月19日上午,滨州市委书记宋永祥在市委常委、秘书长丁锋等的陪同下来校督导食品安全工作时强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,以更加有力举措抓紧抓实学校食品安全工作,严把源头关,保障全链条安全,全力守护好师生“舌尖上的安全”。我校党委书记李长海,党委副书记、校长李伟年,党委委员、副校长刘宝民陪同督导。

       在博翔园餐厅,宋永祥实地查看餐厅食材存储、食品加工、饭菜留样检测等情况,详细了解学校食品安全责任履职以及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。

       宋永祥指出,食品安全无小事。学校是人群聚集场所,食品安全工作尤为重要。要守牢守住安全底线,压紧压实食品安全主体责任,完善“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制,落实岗位人员责任,确保师生饮食安全。要把好源头关,加强过程管控和质量监测,规范操作流程,加强培训管理,保障食品加工全链条安全,做到防患于未然。各相关部门要加强工作指导和监督,把严的要求贯穿食品安全工作全过程,筑牢食品安全防线,及时消除各类安全隐患,确保师生吃得安全、吃得健康、吃得营养。

       李长海表示,食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,事关学校正常的教育教学秩序。下一步,学校要切实提高思想认识,严格落实食品安全管理责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作要求,强化全周期、闭环式管理,确保来源可溯、过程可控、去向可查;要强化食品安全宣传和培训,持续推进智慧监管,全过程严密监管学生食堂的食材采购、食品加工、安全与质量控制、销售定价等关键环节,提升食品安全风险防控能力,为广大师生营造放心安心舒心的校园饮食环境。 

       我校办公室、后勤管理处负责人和相关人员参加了活动。



(新闻中心  供稿)